Jengibre en polvo

-Presentación en polvo.

Un poderoso superfood o superalimento, por su gran densidad de nutrientes beneficiosos para la salud. En la cocina es un valorado saborizante y perfumante para las comidas; en el botiquín fitoterapéutico es un poderoso remedio casero natural, con un sabor alimonado.

El jengibre es parte de la familia Zingiberaceae, junto con el cardamomo y la cúrcuma. 

Los rizomas del jengibre se usan en la cocina como una especia para dar sabor (picante) a los alimentos.

En la medicina de remedios naturales, se utiliza para el tratamiento de distintas enfermedades como la artritis reumatoidea, hipercolesterolemia, condiciones neurológicas, asma, estreñimiento, diabetes y cáncer.

Entre sus propiedades más reconocidas están el alivio de náuseas (sobre todo durante el embarazo), ayuda a controlar el apetito, contrarrestar el mareo y dolor, mejorar la digestión, combatir gripe y resfriados, reducir dolores musculares, y a prevenir accidentes cardiovasculares.